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艾,没想到除了用来艾灸之外,还有这种用处!快学起来(图文)

发布时间:2020-06-16 09:09:14 来源: 作者: 编辑:

 春来三月,艾草飘香,说起艾草相信大家应该都不陌生了,时常艾灸养生的朋友都是艾草的受益者。

 

不过大家知道艾草除了艾灸还有什么功用吗?

 

常言道:“家有三年艾,郎中不用来。”说的是艾草的调理和预防功效,日常艾灸对身体的养护大有益处,不仅能够提升元气,还能疏通气血运行之经络。

但艾草也不仅是一味实用的中药,也是一种能够食用的菜。

 

神奇的医草

在古代中国,艾草就已经是一种被医家发现并且广泛使用的植物了。

 

“凡用艾草,需用陈久者,治令细软,谓之熟艾,若生艾灸火,则伤人肌脉”。故孟子云:“七年之病,求三年之艾。”

 

作为药用,可以将成熟的艾草晾干收藏数年,将干艾草打成艾绒,色泽金黄为佳品,称作:“金艾绒。”

 

艾灸以三年之期的艾草为佳,而用没有陈干的艾草去艾灸,只会伤人身体。

 

将陈干的艾草制成艾条,艾柱,燃烧艾条在相应的经络穴位输送艾草的药力和热力,被称为——艾灸。

 

使用艾草艾灸能温通经络、散寒止痛,利用火的温热力量渗透进皮肤,能够融于经络。调理经络、肌肉、脏腑的痹塞沉寒,有温补阳气、祛寒活血的功效。

学者在这里再给大家介绍两个艾草的其它作用,要记好哦。

1、消毒

五月五挂艾叶,熏烧艾草也是一种习俗,燃烧艾草产生的味道能够驱散蚊虫,消毒杀菌,净化空气,在这次疫情中,我们也能看到艾草在消毒防御中的作用。

郑州市中医院就在门诊大厅放了四个熏艾盒,用以除湿杀菌;南阳市针推科医务人员也在门诊大厅里设立了8个艾灸箱,以艾条熏艾的方式消毒除菌。

 

不少地方也会使用干枯的艾草,整株煮水用来熏或者蒸,可以消毒止痒;中医理论认为艾草有理清气血,祛寒湿、温经络等作用。

 

现代医学研究也表明,艾草可以抗菌和抗病毒;平喘、镇咳、祛痰,护肝利胆等作用。

 

最重要的一点是,艾草消毒完全无任何副作用,安全绿色。

 

2、食用

 

鲜嫩的艾草也能够食用,特别是在三月时节,艾草正当鲜嫩可口。

 

《本草纲目》中说道:“春月采嫩艾做菜食,或和面做馄饨如弹子。吞三五枚,以饭压之,治一切鬼恶气,长服止冷痢。又以嫩艾做干饼子,用生姜煎服,止泻痢,及产后泻血,甚妙。”

 

在这里给大家介绍几个艾草的食用方法。

 

01.艾粄(ban)

 

艾粄有一定的药用保健功能,能够帮助我们调理脾胃,消食健胃,散寒除湿,消肿散结。

 

材料:艾草、糯米粉、芝麻 、花生、红豆

 

步骤:

 

将芝麻和红豆还有花生分别炒熟,磨成粉末;

 

将新鲜的艾草洗干净,过一遍开水用刀剁碎,放进锅中和少许的水和少量的糯米粉烧成糊状。

 

加入适量的糯米粉,将艾草糊分成小团子,做成圆形方形都可。

 

然后将已经磨好的芝麻、花生、红豆粉作为馅料包好,艾粄就已经做好了。

 

最后将艾粄蒸15-20分钟(最好在每个艾粄下面放一片叶子,防止太粘不好拿下来)。

 

02.艾草茶

 

艾草对于有慢性咽炎的患者来说,是最佳饮品,不仅能够祛除体内已经堆积的寒凉之气,还能帮助我们血液循环,增强人体的体抗力。

 

对于年轻的上班族来说,还能预防空调病。

 

制作的方法很简单,将鲜嫩的艾草经过脱水干燥处理,像是泡茶叶一样,用开水冲泡即可。

 

可能对于第一次喝的朋友有些许的不习惯,尝过几次之后却能够让人回味无穷,喜欢甜味的话也可以加入少许的蜂蜜调味哦。

 

但是最后要说的是,体有实热者不宜多用艾草,艾草本是纯阳之草,两两相加,只会伤损身体。

另外,孕期间也是不可以随意滥用哦,喜欢的话,可以趁着艾草正鲜嫩的季节赶快使用起来吧!

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